铁粉食品脱氧剂与食品干燥剂的不同点

　　食品用脱氧剂又叫脱酸素剂，其主要配料有：还原铁粉、水、食盐、活性炭等。将需要保鲜的食品同脱氧剂一起放入透氧率低的包装袋中，然后密封，这样可以确保食品的新鲜。这种脱氧剂不仅被广泛用于食品行业，还被用于医药等行业。

　　食品脱氧剂其实就是利用还原铁粉与氧气发生化学反应，生成三氧化二铁，或是在水份存在的情况下发生反应生成氢氧化铁，从而将食品包装袋内的氧气反应掉，达到保鲜长期存储的目的。

铁粉脱氧剂和干燥剂的区别

　　1.配料不同

　　脱氧剂的主要配料：还原铁粉、活性炭。

　　干燥剂的主要配料：生石灰、铁粉。

　　2.作用不同

　　脱氧剂主要用于去除氧气，避免或减缓食品的氧化。

　　干燥剂是用于吸收食品袋里的水分，以防食品受潮发生质变。

　　3.原理不同

　　脱氧剂是还原铁粉和氧气的化学反应，以水和盐做为触媒，以活性炭为吸附剂，再加上用的上活化性的还原铁粉，因此能够去除掉食品包装袋中氧气，确保食品的新鲜。

　　干燥剂的主要成份是生石灰，生石灰水遇到空气中的水蒸气后会发生反应，生成水合物进行干燥，以此来保持低湿度防止食品受潮变质。

　　4.用途不同

　　脱氧剂只用于食品的保鲜。

　　干燥剂用于食品行业、医药行业、服装等行业的干燥处理。

误食了铁粉食品脱氧剂怎么办

　　误食了食品脱氧剂不用害怕，我们再来分析一下它的成分：还原铁粉、食盐、活性炭。

　　还原铁粉没有毒性，对身体无害，有些补铁药剂就是铁粉提纯后制成的。

　　食盐就不用多说了，我们做饭炒菜必不缺少的调味品。

　　活性炭经过提纯之后，也是可以食用的，比如我们吃的脏脏包，上面黑色的东西就是活性炭粉。

　　所以当误食了脱氧剂之后大可不必担心，只需要大量喝水排出即可。但为了安全起见，建议放在小孩子够不到的地方，以免误食，造成消化不良。